Бизнес-план турбазы
Оцените бизнес идею: |
Популярность турбаз сегодня возрастает. На отдых за рубеж люби ездят не каждый день, а вот отдохнуть от трудовой недели или в конце трудового месяца хочется всем. Для некоторых заграничные курорты до сих пор остаются труднодостижимыми. Поэтому турбазы оказываются идеальной альтернативой дорогому отдыху. Если добросовестно подойти к делу и не только составить хороший бизнес-план базы отдыха, но и организовать качественный сервис, дело будет приносить высокие доходы.
Место под мини-турбазу
Пожалуй, самый сложное и важное дело в вопросе, как открыть базу отдыха – поиск места под нее. С одной стороны, она должна быть удалена от города, чтобы шум и вид мегаполиса не омрачал отдых. С другой, желательно, чтобы мини-турбаза находилась недалеко от него, иначе к ней трудно будет добраться. Оптимальное расстояние – не больше 100 км. Также надо понимать, что в заповедной зоне вам крайне сложно будет получить разрешение на строительство.
Варианты организации турбазы
Для туристической базы достаточно 3 гектаров земли, желательно недалеко от леса, на озере или у реки. А вот что на них организовать, зависит от вашей фантазии и размера бюджета. Многие предпочитают ставить деревянные срубы с минимальным набором удобств. Они рассчитаны на 2-4 постояльца. При такой организации турбазы, надо отдельно построить административное здание, столовую, конференц-зал и другие постройки. Чем больше вариантов развлечений будет предусмотрено на туристической базе, тем лучше.
Другой вариант организации турбазы – постройка небольшого комплекса. Как правило, такие дома имеют не больше двух этажей, подвальное помещение и мансарду. Тогда на первом этаже размещаются административные помещения, ресторан, кухня. Подвал обычно оборудуют для развлечений: бильярда, дискотек, бара. Стоимость возведения такого здания потребует около 8 млн руб.
В любом случае места для проживания надо строить исходя из нормы 10 кв. м на одного человека. Если планируется постройка мини-турбазы на 50 человек, общая площадь помещений для гостей должна составлять 500 кв. м. К ним надо добавить площадь помещений для проживания обслуживающего персонала (около 13 человек – еще 130 кв. м.).
Кроме того, можно выделить помещения под мини-спа салон, баню, сауну, спортзал. Если рядом нет водоемов, отдельно на территории желательно установить бассейн.
Оборудование помещений
Важный пункт, который должен содержать бизнес-план базы отдыха – статья расходов на оборудование помещения. Санузел обойдется примерно в 10 тыс. на один номер:
- умывальник (тысяча рублей);
- унитаз (тысяча рублей);
- душевая кабина (6 тысяч рублей);
- фурнитура (2 тысячи рублей).
Закупка мебели потребует еще столько же:
- шкаф (3 тыс. руб.);
- 2 кровати (5 тыс. руб.);
- декор интерьера (2 тыс. руб).
Примерно миллион надо выделить на обустройство комнаты отдыха и кухни. Еще 700 тыс. на бильярдную и дискотеку. Строительство бани или сауны потянет еще 150 тыс. руб. На закупку средств гигиены надо выделить 10 тыс. руб.
Обязательно надо оборудовать место для стоянки автомобилей. Его достаточно засыпать гравием. А вот к обустройству детской площадки надо подойти серьезнее, поскольку мини-турбазы часто используют для семейного отдыха.
Отдельной статьей расхода станет проведение к туристической базе электричества, газа и воды. Для последней можно пробурить на территории скважину. Это обойдется примерно в 50 тыс. руб. 100 тыс. руб. надо выделить на организацию канализации.
Остальные расходы зависят от того, какие виды услуг вы планируете предлагать на своей туристической базе.
Персонал мини-базы
Для туристической базы на 50 человек потребуются такие специалисты:
- слесарь-электрик;
- управляющий или администратор;
- медик;
- официанты;
- охранники;
- повар и помощник.
По необходимости можно нанять инструкторов и аниматоров. Фонд заработной платы в месяц составит около 200 тыс. руб. При этом в зимний период базы существенно сокращают свою работу, а некоторые даже закрываются. Поэтому на сезонную работу вполне можно брать студентов, которые ищут подзаработок летом. Но если вы открываете бизнес высокого уровня, к подбору персонала надо подходить серьезней.
Питание гостей и персонала
Как правило, трехразовое питание одного человека на базе обходится в 300 руб. в день. Исходя из 13 человек персонала и 50 гостей, за месяц эти расходы составят примерно 570 тыс. руб.
Реклама места отдыха
Конечно, самой лучшей рекламой всегда были, есть и будут положительные отзывы о проведенном на базе отдыхе. Но для того чтобы эти отзывы собрать, мало организовать хороший уровень услуг, важно еще пригласить первых клиентов.
Когда ваш бизнес будет практически готовый к открытию, стоит провести рекламную кампанию и рассказать всем жителям близлежащего города о возможности провести отличный отдых. Подойдет реклама в местных СМИ и Интернете, раздача листовок в людных местах города перед началом сезона. Также есть смысл предметно поработать с компаниями и фирмами, которые могут заказать корпоративные вечеринки на вашей базе.
Стоит предусмотреть скидки и бонусы для проживания компаниями или при заказе определенных услуг. Предусмотреть возможность оплаты по безналичному расчету и прочие детали, которые делают ваш бизнес привлекательным.
В качестве итога
Готовый бизнес-план дела должен содержать все точные расчеты расходов и доходов, а также срока окупаемости базы. Как минимум для инвестирования дела необходимо 15 млн руб. Средства примерно будут расходоваться так:
- зарплата – 1-2 млн руб. в год;
- попутные расходы каждый месяц – 1 млн руб.;
- оборудование – 2-5 млн руб.;
- аренда участка, строительство и ремонт помещений – 8-10 млн руб.
Доходная часть будет состоять из сдачи в аренду номеров с человека по 500-1000 руб./сутки. Плюс отдельная прибыль от дополнительных услуг отдыха – около 15 тыс. руб. В месяц в сезон можно получать около миллиона рублей. Это значит, что вложения окупятся уже через два года.