Росконтроль исследовал спагетти семи брендов

Эксперты «Росконтроля» исследовали спагетти семи брендов и выявили лучшие образцы. Специалисты указали и на недостатки макаронных изделий.

В лабораторию Всероссийского союза потребителей завезли продукцию фирм «Макфа», «Роллтон», Gallina Blanca, Pasta Zara, а также спагетти «Щебекинские», «Ладные» и «Экстра М». Последние два образца и «Роллтон яичные» показали наличие в составе примесей мягкой пшеницы, а это значит, что они не соответствуют маркировки «сделано из твёрдых сортов» и не подходят для здорового питания. При приготовлении такие спагетти развариваются.

По оценке «Росконтроля», лучшими макаронами признаны «Щебекинские» несмотря на наличие микротрещин. С точки зрения безопасности к употреблению все изделия пригодны. «Роллтон» (обычные), Pasta zara, «Экстра М» и Gallina Blanca после варки стали липкими. Последние из этого списка ещё и содержат фосфаты, о чём производители не сообщают в маркировке.