Бизнес-план выращивания табака

Не так давно выращивание курительного табака было основой бизнеса целых семей. Постепенно их вытеснили промышленные производители сигарет. Но сегодня снова возрастает спрос на качественный табак. Поэтому его выращивание может стать прибыльным делом. Но надо понимать, что для культивации растения на открытом грунте пригодны только южные области страны. В других областях возможно выращивание табака в парниках. Под открытым воздухом повсеместно растет только махорка, которую тоже можно включить в собственный бизнес.

Сорта растений для курения

Обращаем внимание, что далеко не все сорта табака и махорки годны для курения. Поэтому начинать бизнес надо с тех, которые прошли тестирование и одобрены для использования в курительных смесях.

Рекомендуем такие сорта табака:

• трапезонд 15;
• остролист 215;
• юбилейный;
• трапезонд 219;
• кентукки берли;
• тернопольский 14.

Последний выведен специально под климатические условия восточной части Европы. В кентукки берли содержание сахара ниже обычного, поэтому нет необходимости его ферментировать. Его листья распаривают и нарезают сразу после просушивания.

Из сортов махорки стоит закупать для культивации:

• дурман 4.
• пехлец 4;
• пехлец местный.

Важно сразу определиться с сортом, чтобы после сбора урожая понимать, куда и кому сбывать табак. Так, низкие сорта продаются для сигарет, а высокие – для производства сигар.

Подготовка семян

Чтобы понять, как строить бизнес на выращивании курительного табака, надо понимать, как проходит его выращивание. Важно придерживаться технологии на всех этапах. Только так можно вырастить качественный продукт.

Поскольку технология выращивания табака и махорки практически одинакова, есть смысл заниматься их культивацией одновременно. Надо лишь учитывать, что рассада махорки созревает в два раза быстрее. Если табаку для этого надо до 120 дней, то махорка дозреет уже за 70.

Выращивание семян курительного табака проводится в закрытом помещении в ящиках или горшках с южной стороны дома. Для выращивания подойдет подоконник или теплица. Этот процесс занимает примерно 45 дней. Прежде чем высадить семена, их надо замочить, но не в воде, а в растворе винной кислоты (3 мл на 1 гр. семян). Следите за тем, чтобы температура воды не опускалась не ниже 27^оС. Это увеличивает всходы на 20% и помогает им взойти на неделю раньше.

Спустя примерно сутки семена чуть высушивают и раскладывают в керамических или эмалированных емкостях слоем примерно в 3 см. Пару дней их увлажняют и помешивают по 5 раз на день, соблюдая тот же температурный режим.

Для высадки готовится специальная смесь грунта: четверть песка и три четверти перегноя. На 10 м² высаживается 4 г семян курительного табака и 20 г махорки. Первый садится на глубину 0,3 см, а вторая – 0,7 см. Высаживание проводят ближе к концу февраля или же в самом начале марта в парник. Достаточно теплицы на 2 кв. м.

Растим рассаду

Главное правило культивации рассады – достаточный полив. На 1 кв. м. потребуется не меньше литра воды. По мере роста это количество увеличивают до 4 л. Температура при этом постепенно снижается с 27 ^оС до 20 ^оС. Пока рассада не вырастет, ее подсыпают 3-4 раза.

Выращивание невозможно без подкормки растений. Для этого готовится смесь из 20 г калийной соли, 50 г суперфосфата, 30 г селитры на ведро воды. Раствор расходуется по 2 л на 1 кв. м. Также подойдет куриный помет в пропорции часть перебродившего помета на 7 частей воды.

Примерно за 7 дней до высадки в открытый грунт количество полива сокращают, а последние 3 дня не поливают вовсе. Последний полив осуществляют за 2 часа до высадки. Здоровое и закаленное растение имеет крепкий и упругий стебель толщиной 0,5 см, высотой до 15 см и 2-3 хорошо развитых листа. Если стебель согнуть, он не ломается.

Работа на открытом грунте

Плантацию надо расположить на склоне, чтобы вода с него стекала и не застаивалась. Причем склон не должен быть большим, чтобы вода не смывала почву. Также растения следует беречь от северного ветра. Почва должна быть рыхлой. Поэтому ее нельзя вспахивать трактором – только сохой.

Садить на открытый грунт растения можно тогда, когда его температура достигнет 10^оС на глубине 10 см. Обычно это апрель-май. Ростки садятся рядами, расстояние между которыми – не меньше 70 см, а между кустами – 25 см. Прежде чем положить рассаду в лунку, корни растения надо обмакнуть в смесь глины и коровьего навоза, а саму лунку залить 0,5 л воды.

Пока табак набирает рост, междурядья надо постоянно пропалывать, рыхлить и подкармливать. За период роста табак и махорку поливают всего 2-3 раза, но вода должна подаваться примерно по 8 л на один куст. Когда растения начнут цвести, их надо пасынковать.

Возможные заболевания

Табак, как и любое другое растение, может подвергаться заболеваниям. Самыми распространенными являются:

• Тля. Бороться с ней можно, обрабатывая растения ателиком или рогором.
• Пероноспороз. Против него используют раствор поликарбацина (0,3%) или суспензию цинеба (0,4%) на 10 соток 5 л.

Собираем и сушим урожай

Убирать начинают пожелтевшие нижние листья, но еще не сухие и не поврежденные. Вначале им надо дать немного привять в тени. Для этого их укладывают слоем до 30 см и оставляют на 12 часов. Только после этого развешивают для просушки на шнурах на открытом воздухе, но в защищенном от дождя и ветра месте. При солнечной погоде сушка займет не больше двух недель. Затем 5-6 шнуров с листьями складывают вчетверо и вешают на гаванку – специальный крючок. Эту конструкцию относят в закрытое помещение, где листья сушатся на перекладинах. И только к осени листья можно снимать, разглаживать и складывать в стопки.

Процесс ферментации

Но на этом производство табака не заканчивается. Чтобы он получился ароматным, листья необходимо ферментировать. Их складывают в емкость, закрывают, прогревают до 50 ^оС и трое суток держат при такой температуре, выдерживая влажность 65%. Затем еще неделю, сохраняя температуру, постепенно увеличивают влажность до 75%. После этого постепенно в течение двух дней температуру снижают, повышая влажность до 80%. Потом еще три дня листья постепенно охлаждают примерно до 20^оС, опуская влажность до 15%.

По окончании этого процесса листья отлеживаются в течение месяца. Только после этого табак можно нарезать на полоски 0,5 мм ширины. Обратите внимание, что хороший табак для сигарет приготовлен из смеси нескольких сортов. В махорку же для аромата добавляют зверобой или донник.

Финансовая сторона

Если табак выращивается на участке примерно 10 соток, потребуется около 400 г. семян табака. Сорт «Вирджиния», например, обойдется в 1900 руб. за грамм, махорка – 1500 руб. С 10 соток можно собрать до 300 кг готового первосортного табака, а махорки – до 400 кг.

Последняя стоит до 500 руб./кг при оптовой цене, то есть с 10 соток махорки можно получить 200 тыс. руб. Если вычесть стоимость семян, доход составит 140 тыс. руб. Стоимость табака зависит от многих факторов. В среднем хорошего качества нерасфасованный табак можно продать по 2 тыс. руб. за кг, то есть доход составит 60 тыс. руб., а чистая прибыль – 524 тыс. руб.

Подсчитать окупаемость бизнеса сложно. Многое зависит от того, как он будет организован на старте. Например, можно вложить немало средств на постройку теплиц и мест для сушки. А можно обойтись парником собственного производства и чердаком вместо сушилки. Если первый сезон покажет позитивную динамику роста бизнеса, можно вкладывать средства в серьезное оборудование.

Сбываем продукцию

Как и в любом деле, сбыт играет одну из ключевых ролей успешности бизнеса. Имея малые объемы производства рентабельность можно повысить за счет торговли табаком в розницу. Можно открыть свой магазин, а можно сбывать товар через Интернет. Однако надо помнить, что продажа и покупка такого товара регулируется строгими правилами. Например, продаваемый табак должен иметь акциз и соответствующую сертификацию. Поэтому прежде чем открывать торговлю в розницу, надо проконсультироваться с юристом и подготовить все необходимые разрешения.