Страусиная ферма как бизнес

Оцените бизнес идею:
Очень плохоПлохоУдовлетворительноХорошоОтлично (Проголосуйте первым)
Загрузка...

страусиная ферма как бизнесНесмотря на то, что бум страусоводства пришелся примерно на 90-е гг. прошлого столетия, сегодня в России насчитывается всего около двух с половиной сотен страусиных ферм, при этом суммарное поголовье составляет около 6,0 тыс. особей. В то же время поголовье коров в России составляет 9,4 млн. особей, а свиней – 15,8 млн. Как видно, конкуренция в этом сегменте довольно слабая, однако ее отсутствие обусловлено довольно длительным сроком окупаемости этого бизнеса.

Обратите внимание!

* В связи с частыми изменениями в законодательстве информация порой устаревает быстрее, чем мы успеваем ее обновлять на сайте.
* Все случаи очень индивидуальны и зависят от множества факторов. Базовая информация не гарантирует решение именно Ваших проблем.

Поэтому для вас круглосуточно работают БЕСПЛАТНЫЕ эксперты-консультанты!

* Задайте вопрос через форму (внизу статьи), либо через онлайн-чат .

* Позвоните на горячую линию: Москва и Область - +7(499)350-84-27 Санкт-Петербург и область - +7(812)309-43-72

Где расположить ферму

Для организации страусиной фермы необходимо достаточно большое пастбище. Выбирать территорию для пастбища лучше на юге страны – там страусы будут получать больше солнечного тепла. Для фермы поголовьем 75 особей с учетом их размножения необходимо около 9 гектар земли.Страусы имеют хорошую иммунную систему, и они легко выдерживают российские морозы. Этим птицам необходимо наличие сухой местности с уровнем грунтовых вод около одного метра. Температуру воздуха в помещении нужно поддерживать не меньше 15°C. Также ферма должна быть оборудована водопроводными, канализационными и электрическими сетями. Стоит отметить, что сырая местность очень плохо подходит для содержания страусов.Некоторым фермерам удается приспособить под страусиную ферму заброшенные конюшни, свинарники и коровники, которые в большом количестве располагаются на территории России. Естественно, что при таком подходе необходимо проводить переоборудование, санобработку и ремонт.Рассчитать объем инвестиций на строительство фермы «с нуля» довольно сложно, так как цены на стройматериалы в разных регионах могут значительно отличаться. При проектировании новой фермы необходимо учитывать весь жизненный цикл птицы. В целом для полноценного развития птицы необходимо шесть помещений и столько же выгульных площадок. Если площадок будет меньше, то при многочисленном поголовье можно будет запутаться.

к содержанию ↑

Продукция

Срок жизни страусов составляет примерно 70 лет, причем производственного возраста самцы достигают с 2,5 лет, а самки – с 1,5 лет. Длится производственный период у самцов до 40 лет, у самок – до 35. Страусиную ферму можно уверенно назвать одним из безотходных видов бизнеса.К продукции такой фермы можно отнести:

  • Мясо. Сегодня в меню ресторанов довольно трудно найти мясо страусов, однако в первую очередь это связано с неправильным продвижением продукции, также нельзя забывать, что поголовье страусов в России в десятки раз меньше поголовья тех же свиней. Своего убойного веса страус достигает примерно за 10 месяцев, оптовая стоимость килограмма равняется около 450 руб.
  • Яйца. Вес яйца страуса колеблется в пределах 1-1,4 кг. Стоимость пищевого яйца составляет около 400 руб., цена яйца для инкубации равняется примерно 1000 руб. за штуку. Стоит отметить, что скорлупа страусиных яиц востребована при производстве различных сувениров.
  • Жир. Как правило, с одного страуса можно получить около 5-7 кг жира, имеющего востребованность в косметологической сфере.
  • Перья. Сегодня в цене в основном перья самцов, причем их стоимость напрямую зависит от длины. С одной взрослой птицы можно получит около 0,5 кг длинных перьев. Стоимость одного килограмма перьев длиной 50-80 см на международном рынке колеблется в пределах 10 тыс. руб.
  • Кожа. Кожа, снятая с птицы возрастом около 1,5 лет, стоит примерно 9,5 тыс. руб. за кв. м.
к содержанию ↑

Персонал

Для стабильной работы фермы по выращиванию страусов необходимы следующие работники:

  • Управляющий – 1 чел.;
  • Работник по уходу за страусами – 2 чел.;
  • Зоотехник – 1 чел.;
  • Ветеринар – 1 чел.;
  • Водитель-экспедитор – 1 чел.;
  • Рабочий по разделке страусов – 1 чел.;
  • Сторож – 6 чел.;
  • Бухгалтер – 1 чел.
к содержанию ↑

Затраты и окупаемость

Для организации работы страусиной фермы объем капитальных вложений составляет около 25-26 млн. руб.

  1. Приобретение земли, постройка и обустройство зданий фермы – 15 млн. руб.;
  2. Покупка 75 особей – 5-6 млн. руб.;
  3. Приобретение холодильного оборудования, инкубаторов, тары для перевозки продукции, кормов на первый период – 5 млн. руб.

Текущие расходы на поддержание работы страусиной фермы в течение года составят около 6 млн. руб., к ним нужно отнести следующие статьи:

  • Коммунальные платежи;
  • Обслуживание автомобиля;
  • Медицинские осмотры работников;
  • Рекламу;
  • Покупку кормов на откорм до убойного возраста;
  • Заработную плату работников с учетом социальных взносов.

Начиная со второго года работы, средний размер выручки составит 10 млн. руб., при этом после уплаты налогов прибыль составит примерно 3,5 млн. руб. в год. Таким образом, ориентировочный срок окупаемости страусиной фермы составляет около 8-9 лет.